Мёд — удивительное вещество, которое может оставаться съедобным тысячи лет без консервантов.
Археологическая находка:
- 🏺 Археологи находили горшки с мёдом в древнеегипетских гробницах возрастом более 3000 лет
- 🥄 Удивительно, но спустя три тысячелетия мёд оставался полностью пригодным в пищу
Секрет долголетия:
- 🧪 Химический состав мёда с низким содержанием влаги и высокой кислотностью убивает бактерии
- 🐝 Пчелы вырабатывают фермент, который создает перекись водорода, предотвращая порчу